Selección del Enólogo

Los Noques Estate
VARIETAL:

Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot

VIÑEDO:

Parcelas 2, 3 y 9 - Finca Don Juan.

UBICACIÓN:

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

MADURACIÓN:

6 meses en recipientes de concreto y 6 meses en botella

POTENCIAL DE GUARDA:

5 años

PRODUCCIÓN ANUAL:

Alrededor de 15 mil botellas

Este vino de colores violáceos intensos provenientes de la Bonarda, tiene como objetivo ofrecer una alternativa joven y fresca dentro de nuestro portafolio de productos. El vino es un blend que surge de tomar las mejores partidas que logradas desde la Finca Don Juan en las variedades mencionadas. Las proporciones varían según las características climáticas en el viñedo y los resultados obtenidos en la bodega. Muchos blends alternativos se preparan y prueban en diversas degustaciones hasta lograr la mejor combinación de sabores.